my Style カクテル辞典

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【グラスホッパー】

開店以来、メニューには載っていないのに、女性からオーダーされることが多いショート・カクテル。 

WISDOMによると、バッタ、イナゴ、キリギリスとある。

警官を揶揄するスラングでもあるらしいが、やはり、その淡い緑色から由来した名前だと思われる。

非常に甘く、チョコ・ミントの味がする。

カカオ・リキュールを使用するのだが、一般的なブラウンではなく、無色のホワイトを使わないとこの淡い緑色にはならない。

このあたりが、メニューに載せなかった要因だろうが、今後は掲載することにした。

『自分では飲まないのだが、何故か気になってしまう』そんなカクテルである。

my Styleカクテル辞典

Posted by Haru